Серіал розповідає про Джозефа «Джо Екзотик» Мальдонадо-Пасажі, власника придорожнього зоопарку в Оклахомі. Історія набирає зловісного обороту після того, як активістка Керол Бескін намагається домогтися заборони на діяльність заводчиків великих кішок, що призвело до арешту Джо Екзотика за звинуваченням у змові з метою вбивства.

Король тигрів тривав 2 сезони. Нових епізодів не заплановано.